Bricks au thon

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Bricks au thon



les bricks au thon sont des petits paquets garnis d’une farce savoureuse et fondante en bouche.

On les déguste bien chaud accompagnés d’une salade ou de quelques légumes rôtis.

Croustillantes et dorées après cuisson, elles sont inévitablement liées aux samoussas, ces petits triangles farcis de viande, de légumes ou de fromages et généralement frits. Les feuilles de brick peuvent aussi se transformer en aumônières, en chaussons farcis de pommes ou en toute préparation en remplacement de la pâte feuilletée.



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Bricks au thon