La préparation du Mont d’Or : un fromage jurassien

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La préparation du Mont d’Or : un fromage jurassien



Direction le Jura avec le Mont d’Or, un fromage qu’on ne peut déguster qu’en hiver ! 

Sa fameuse boîte en épicéa lui donne ce goût si caractéristique. 

La fabrication de celui-ci ne peut se faire que 6 mois dans l’année, entre septembre et mars



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La préparation du Mont d’Or : un fromage jurassien

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